Ein großes Fest zu Ehren eines kleinen Herings: Im Sommer feiert Glückstadt den Matjes – salzige Silberlinge, die hier an der Elbe besonders zart und lecker sind. Denn seit 130 Jahren wird aus dem Fisch ein „Glückstädter Original“ – wenn er den strengen Qualitätsansprüchen genügt. Glückstadt hat aber weit mehr zu bieten: Die kleine Stadt an der Unterelbe hat sich bis heute ihr besonderes Flair bewahrt: gemütlich, malerisch und mit schmalen Gassen – ein bisschen dänische „Hygge“. Rund um den Hafen, aber auch per Fahrrad auf den „Glücks-Routen“ im Umland lässt sich prima entspannen und entschleunigen – und natürlich Matjes in allen Variationen genießen.

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Glückstadt – die königliche Hauptstadt des Matjes: https://www.sh-tourismus.de/glueckstadt

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