Jugendherbergen sind eine kostengünstige Alternative zu Hotels – und das schon seit 110 Jahren. Ein Lehrer aus Westfalen hatte damals die Idee zum Konzept. Heute gibt es rund 450 Häuser, in denen Herbergseltern regelmäßig Besucher und Besucherinnen aller Altersgruppen begrüßen. Aber wie wird man eigentlich Herbergsvater? Das und vieles mehr verrät Steffen Lorenz, der seit 2019 zusammen mit seiner Frau die Jugendherberge in Flensburg führt und mit dem traditionsreichen Haus viele schöne eigene Erinnerungen verbindet.

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