00:00:00: Music.

00:00:11: ShoreTime der Küstenschnack der Podcast der tourismus-agentur Schleswig-Holstein über Land und Leute aus dem echten Norden heute das Ostsee Info-Center.

00:00:22: Music.

00:00:27: Herzlich willkommen zu einer neuen Ausgabe von ShoreTime,

00:00:30: mein Name ist Peter geh Diermeier und ich Küstenschnack heute in Eckernförde mit einer Meeresbiologin des Ostsee Info-Center moin

00:00:39: Sandra piepiorka hallo herzlich willkommen

00:00:49: ja Meeresbiologe sagt man schnell gerne aber die Meeresbiologie ist halt sehr sehr groß und es gibt viele Fachbereiche und ich glaube auf meinem Diplom das ist ja auch schon über 20 Jahre her steht Meeres Zoologie Meeresgrund lerin,

00:01:02: Fischerei Biologen,

00:01:03: aber hauptsächlich bin ich Meeres Zoologen und wie kamen sie dann in den Jungfernstieg 110 das ist ja die Adresse des Ostsee Info-Center sie in Eckernförde

00:01:12: ach das ist auch schon viele Jahre her das war im Jahr 2008 wo ich dann mich beworben habe oder hierher gekommen weil ich einen neuen Arbeitsplatz gesucht habe ich hatte einen anderen.

00:01:24: Und ja die gesagt haben Klasse du passt hier super rein und seitdem bin ich hier als Meeresbiologin angestellt und das ist ein ganz toller Arbeitsplatz

00:01:31: im Mai 2008 ist es aufgemacht worden habe ich gelesen das heißt es ist der 14. Geburtstag

00:01:38: das ist ja mitten in der Pubertät das Ostsee Info-Center wie ist es denn so

00:01:44: Erziehungs technisch hier sind

00:01:54: sehr kreativ und immer im Wandel ganz wichtig das halt uns Herr Jung,

00:01:58: aber das heißt wir ändern uns auch mit den Themen die sich da draußen und in der Ostsee ändern und einige dieser Themen werden wir

00:02:04: auf jeden Fall werden dieses Podcasts besprechen vor einiger Zeit habe ich im Fernsehen eine Reportage über die Ostsee gesehen und der Sprecher begann die Dokumentation mit dem denkwürdigen Satz.

00:02:17: Ostsee das größte Brackwasser der Welt also es klingt ziemlich.

00:02:23: Pool und trübe oder ja aber da verwechseln Sie BRAK also Brackwasser mit Brackwasser das machen wir auch immer bei Schulklassen das Brackwasser mit A und CK und das Draken Brackwasser das stehende Gewässer mit Doppel a und,

00:02:36: wenn man aus Hamburg kommt hat man auch Brackwasser vor der Türe nämlich wo die Elbe z.b. in die Nordsee mündet also Brackwasser ist nicht dreckig sondern einfach der Übergangsbereich von süß salzig oder umgekehrt.

00:02:46: Oder eine Mischung aus beiden das heißt es ist viel Leben in der Bude in diesem Brackwasser ja auf jeden Fall vielleicht nicht so viel Arten die anderswo,

00:02:54: aber Leben ist genug da leben in der Ostsee das ist ja auch die Hauptrolle hier im Ostsee Info Center fangen wir mal mit einer Bestandsaufnahme an wir müssen natürlich sagen,

00:03:06: eigentlich ist das ja ein hoffnungsvoller Podcast aber trotzdem wir müssen bisschen anfangen mit Artenvielfalt wie steht's darum.

00:03:15: In der Ostsee auch das wandelt sich natürlich haben wir den Klimawandel den hausgemachten.

00:03:20: So dass uns einige Arten drohen Weg zu brechen aufgrund der Veränderungen dass die Lebensräume bedroht sind.

00:03:27: Sieg aus Wiesen bedroht sind als Lebensraum das ist einfach zu warm wird für z.b. die Allmutter auf der anderen Seite bekommen wir auch neue Arten da sind wir auch wieder schuld dran,

00:03:37: das sind die neuen Arten die Invasoren die wir im Land die wir im Wasser haben durch die Ballast Wassertanks der großen Schiffe und ich wollte transportieren mit den Dingen die wir brauchen oder eben auch nicht,

00:03:51: und die brauchen halt um sich auszugleichen diese Ballastwasser Tanks und die werden mit Wasser vor Ort gefüllt in dem Hafen wo Sie losfahren.

00:03:58: Und hier dann wieder entladen oder gelöscht und in diesem Wasser sind die ganz viele Tiere natürlich drinne meistens im Larvenstadium und die kommen hier an und,

00:04:07: ja haben wir neue Heimat oder auch nicht und das zeigt sich manchmal erst Jahre später ob es eine neue aggressive Art ist da gibt's verschiedene Einstufung oder ob sie da ist aber nicht aggressiv ist keine einheimischen Arten verdrängt.

00:04:19: Da ist die Uni natürlich dran in diese neue Arten forschen sie glaube ich ein paar Monate nach der Öffnung des Ostsee Info-Center es auch hier gleich angefangen sind also hier seit 14 Jahren aktiv.

00:04:31: Was hat sich denn in 14 Jahren ganz konkret

00:04:33: Cinebench jeden Tag an die oder in die Ostsee gehen genau das ist halt echt nicht so ich bin auch damit zu für zuständig dass genug Tiere in den Betten sind das heißt wenn sie liebe Besucher kommen und sich das ja angucken bei uns wollen sie natürlich auch was sehen und dafür gehen wir auch ins Wasser.

00:04:48: Und fangen die Tiere vor Ort.

00:04:51: Und es ist leider so dass es ja manchmal fragen die Leute Mensch haben sie Seehasen und da müssen einfach sagen die tut mir leid da haben wir seit 4 Jahren nicht mehr gefangen,

00:04:59: keine kleinen Seehasen die gibt es einfach so nicht mehr dass wir haben einen Artenrückgang von Stichling von Seenadeln das merken auch andere Einrichtungen das ist leider so eben teilweise auch,

00:05:10: weil es mehr Todeszonen gibt weil die Seegraswiese sehr bedroht sind die Uferzone wird rot ist.

00:05:17: Genau das ist muss man leider auch so sehen gehört mir zu unserer Aufgabe dass sie auch so zu vermitteln gedauert in Vermittlung,

00:05:23: ist etwas was ihr hier ganz groß geschrieben ist sie haben mir irgendwann mal auch am Telefon schon gesagt sie betreiben eigentlich Heimatkunde das versteht ja was vermitteln sie,

00:05:36: wir versuchen den Leuten wirklich wieder zu zeigen zurück in die Natur zu gehen und natürlich ist es toll wenn Sie bei uns sind und Urlaub machen und ganz viel entdecken an der Ostsee da helfen wir Ihnen auch gerne.

00:05:46: Aber die Natur hat jeder auch bei sich vor der Haustüre das fängt unter der Fußmatte an mit den Kellerasseln im Blumentopf.

00:05:52: Es gibt so viel zu entdecken und man muss sich einfach nur wieder die Zeit nehmen und genau beobachten und es ist nicht der erste Blick und oft auch nicht der zweite.

00:06:00: Sondern manchmal erst nach 5 Minuten bewegt sich was und man erkennt was und man sieht wie Tiere miteinander kommunizieren interagieren.

00:06:07: Und das ist das was wir eigentlich versuchen wollen hier wieder beizubringen zu entschleunigen sich wieder Zeit für die Natur zu nehmen back to the roots.

00:06:15: Das haben wir und es müssen einfach schützen und auch ein bisschen Geduld haben bis sie wirst du mir auf jeden Fall und das fällt uns ja immer schwieriger in unserer schnelllebigen Gesellschaft nur alles und muss mehr schaffen mehr können.

00:06:26: Alles immer schnell aus muss.

00:06:28: Schnell zu Verfügung sein heute Vormittag haben sie mir gerade erzählt war eine Schulklasse hier und das ist dann wahrscheinlich nicht die erste die sie jeweils gesehen haben da ist natürlich viel Arbeit zu tun was passiert wenn Schulklassen.

00:06:41: Wie muss man sich das vorstellen also sehr oft dass die hier auf Klassenfahrt sind,

00:06:45: und dann nutzen Sie das natürlich gerne als ein Programm. Also es gibt jetzt zwei Möglichkeiten als Klassenfahrt zu übernachten wenn natürlich auch viele Klassen die einfach nur eine Tagesfahrt machen oder Schulen die einfach ein Projekttag machen wir haben alles mögliche.

00:06:57: Die kann verschiedene Kurse buchen und die haben jetzt z.b. den Kärcher Kurs gehabt.

00:07:02: Was heißt die kriegen eine Einführung wir gucken uns die Kinder an weil wir wollen mit den ja ins Wasser gehen können wir das machen hören die auch alle kommen wir miteinander klar weil die nämlich Wathosen an kriegen das heißt dann sind da auch mal locker 25 Kinder mit Wathosen.

00:07:17: Die ganz freudig diese lustige Hosen mit diesem Gummizeug da drin also wieso große Gummischuhe ne ja viel Gummi wenig Kind ist dann nachher zu sehen das natürlich auch mit Erwachsenen.

00:07:30: Genau dann haben sie diese Riesen Kescher schiebe Kesha und dann gehen wir koordiniert für den ans Wasser.

00:07:36: Und versuchen zwei Lebensräume mit denen zu Pascha nämlich das flache Wasser aber auch die Uferzone die Steine.

00:07:44: Und wenn wir dann fertig damit cachan das ist ja Jäger und Sammler das fällt den meistens und mir auch immer sehr schwer wieder aufzuhören wenn man erstmal so im Jagdtrieb ist und sieht frau wie toll und wie viel man fängt um was es da alles gibt.

00:07:56: Dann setzen wir uns zusammen und besprechen das ganze und am Ende gibt's natürlich auch immer eine kleine diskutier runden résumé Runde und was sie da so Spaß macht dass sie traurig sind das natürlich über Tiere sterben während des Kaisers und.

00:08:09: Was man verbessern könnte z.b. oder dass sie das toll finden dass man die Tiere anfassen kann was sprechen möchte über was passiert bei euch auf eurer Seite damit und,

00:08:20: genau also auch viele Ideen also es ist eine Band wir in Geschichte wer mit diesem Themenblock mit Artenvielfalt angefangen was können Sie

00:08:29: den Schülerinnen und Schülern weitergeben oder den kleinen und großen Besuchern ihr also genau schön zusammengefasst es gibt bei uns in jedem großen Besucher halt das Kind wieder wecken.

00:08:44: Einfach wieder auch mal unvernünftig zu sein oder sich einfach mal wieder gehen zu lassen.

00:08:47: Und genau das ist das dass sie mit den Kindern wieder zurück in die Natur gehen und sich einfach die Zeit nehmen zu gucken keschern zu gehen und nicht zu sagen wenn ich hab keine Zeit mein Praktik läuft auf oder so sondern,

00:08:57: wirklich ist einfach zu tun und dann die Kinder da sagen wir oft so und,

00:09:02: wenn ihr nach Hause kommt erzählt doch mal euren Eltern frag die doch mal aus ob die das auch wissen wie das eigentlich mit dem Plattfischen ist das Geheimnis der Plattfische was ist denn das gar nicht sympathisch ist und sie keine Idee,

00:09:13: dass Sie Platz sind genau aber das war ja nicht immer so dass sie sich eingraben Kolben und direkt am Boden sind z.b.

00:09:23: Und dann verstecken ja das ist schon toll die haben dann in diese gefunden oder sind Natur hat darum gespielt und genieße entdeckt.

00:09:30: Aber wenn man sich so ein Plattfisch anguckt und das können sie ja hier bei uns im Fieber in ganz genau und können wirklich sich Zeit nehmen und das ganz genau beobachten und anfassen und streicheln.

00:09:39: Der wenn Sie den dass das Maul vom Plattfischen schief ist.

00:09:43: So und wenn man dann gut ist dann fragt man sich wieso weshalb warum und wir sind immer da und stehen für Fragen zur Verfügung.

00:09:51: Oder fragen ob sie warum das so ist und genau die Fische sind hingelegt die Fische eigentlich schwimmen sie aufrecht hast du werden sie geboren haben auf jeder Seite ein Auge.

00:10:01: Und wenn sie dann ca 4 Wochen alt sind geboren werden sie im Februar und März so findet die Verwandlung statt die dauert eine Woche da wandert ein Auge,

00:10:10: von der einen Körperseite auf die andere Körperseite und die Fische legen sich auf eine Seite.

00:10:16: Das bedeutet es gibt rechts äugige Plattfisch und links äugige Plattfische.

00:10:21: Und das könnte z.b. wenn Sie bei uns in einfach mal im Kühlbecken gucken ob sie das sehen ob es ein rechts oder links äugiger Plattfisch ist.

00:10:28: Und dass die Fische sich so hinlegen dass Plattfische hingelegt die Fische sind und,

00:10:31: auch eine kiemenspalte auf der Unterseite haben das ist umziehen das Geheimnis der Plattfische und das weiß nicht jeder oder nein aber jetzt wissen wir das und ich habe ja gerade im Pool Becken auch ein Plattfisch anstreichen dürfen das ist schon ganz schön wenn man das mal spürt,

00:10:46: was dafür unterschiedlichen Oberflächenbeschaffenheiten auch sind bei den Lebewesen genau die sind nicht alle einheitlich glatte sehen auch gleich aus es gibt mehrere Arten wo man denkt ach ist alles dasselbe aber nein,

00:10:58: man darf sie anfassen man merkt die eine ist glatt die andere ist Rowdy anderes noch ein bisschen raus und am z.b. die Fiona sieht aus wie die Scholle.

00:11:07: Die gleichen Punkte die gleichen Flecken aber die Flunder ist rau die hat knochenhöcker oben drauf.

00:11:13: In der Mitte links und rechts neben der Seitenlinie und das macht ihre Oberfläche rau sie heißt ja auch Strumpfmode z.b. und die Scholle Goldbutt auch genannt die ist total glatt.

00:11:23: Und schon weiß man AH das glatte ist die Scholle das Rauhe die Flunder sehen aber gleich aus.

00:11:29: Hat man schon was dazu gelernt ja liebe zu hören das draußen haben sie gleich was dazugelernt machen sie natürlich alles selber wenn Sie hier in Eckernförde,

00:11:37: in Urlaub sind oder mal vorbeikommen so jetzt ist es aber so dass sie auch noch viel jüngere Menschen hier als Besucherin und Besucher haben und dann gibt es z.b. auch

00:11:47: eine Seenadel bei Ihnen die sprechen kann und für eine Puppe,

00:11:51: ist das was macht die denn da in die heißt Egon ne genau das ist Egon Egon ist neu bei uns eingezogen also auch wir sind immer im Wandel und Egon ist der Wunsch,

00:12:01: und die Idee einer Kollegin gewesen und die Mutter von von einem Kollegen hatte egon einen produziert mit viel Liebe und Hingabe und musst du noch nachgearbeitet werden weil Egon fehlte tatsächlichen Rückenflosse

00:12:14: und Yvonne hat mehrere Brillen bekommen und Hüte bekommen und Egon ist eine grasnadel und eine grasnadel ist ja ein besonderer Fisch.

00:12:23: Kürzen zur Fischgruppe mit den Seepferdchen zusammen und die Leben in der Seegraswiese und sind definitiv zu schützen schützenswerter gibt es nicht mehr viele von und Egon nimmt im Prinzip Schulklassen.

00:12:35: Kindergeburtstage mit auf die Reise in die Seegraswiese und erzählt Geschichten von seinem Leben was ihm alles so erlebt und wie erlebt und das einfach mal auf eine ganz andere Art und Weise.

00:12:45: Als wir das sozusagen als als Mitarbeiter hier tun und am noch mal eine neue Art mit Kindern zu kommunizieren und,

00:12:53: das macht uns sehr viel Spaß mehr da kann man auch natürlich tolle pädagogische Sachen auch vermitteln und Sachen einfließen lassen in so Geschichten mit einer Puppe die man vielleicht sogar nicht im normalen als ich anhören würde

00:13:04: wahrscheinlich nicht nein und aber auch das ist ja wieder eine alte Geschichte ist ja so ein bisschen back to the roots früher gab es Kasperletheater zu meiner Zeit Augsburger,

00:13:11: Puppenkiste das Kendall Jenner nicht bei Oma und Opa war immer noch die Handpuppen zu Hause mit Kasperle und das gibt halt nur noch sehr wenig heute und,

00:13:19: vielleicht ist es einfach auch wieder so eine Sehnsucht Geschichte also das eindrucksvolle sehr moderne Gebäude bietet direkt am Eckernförder seestieg und biete sein Publikum wirklich so einiges,

00:13:30: beginnen wir mal mit dem sichtbaren Teil des Ostsee Info-Center erfasst dürfen sich denn,

00:13:36: besuchen und Besuchern hier freuen erstmal wenn man vom weiten kommt man auf das aus der Infocenter nicht als verliert sich so ein bisschen durch sein durch seinen Bau.

00:13:44: Ich finde den sehr schön mit deinen Wunden Fenstern und graue Fassade.

00:13:48: Essen ganz leichtes Gebäude und geht so ein bisschen ins Wasser über das heißt wir sind auf Stelzen gebaut direkt am Strand und haben auch ein Stückchen Strand da vorne da kann aber auch jeder hin dass unsere Ecke.

00:14:00: Und genau wenn Sie den Eingang reinkommen auf der rechten Seite haben wir unser Bistro Wir sind ein großes Team

00:14:06: und helfen uns auch gegenseitig aus der Teil ist auch sehr schön draußen zu sehen wir haben also überall Terrassen Sitzflächen sie können sich dort ihren Kaffee oder ihr Lieblingsgetränk holen,

00:14:16: und sitzen einfach draußen gucken aufs Meer die Kinder spielen auf dem Spielplatz am und Spielschiff direkt daneben.

00:14:21: Und am wenn das Wetter schlecht ist und natürlich auch viele Besucher bei uns drinnen das heißt am Bistro bezahlen Sie den Eintritt.

00:14:28: Und komm dann zu uns in die Ausstellung und dort warten wir auf sie da gibt's zwei Wege habe ich gerade vorhin selber habe ich sie begangen gesehen dürfen sie haben mehrere Möglichkeiten also wir sind klein aber fein.

00:14:40: Und wir haben ein paar Aquarien wir haben Lebensraum Aquarien verschiedene Lebensräume die Uferzone die Seegraswiese und das tiefe Wasser.

00:14:49: Die haben einen tauchtunnel wo wir noch mal spezielle Arten haben und natürlich auch Quallen ganz wichtiges Thema zu kommen wir gleich noch.

00:14:56: Genau und auf wenn sie reinkommen auf der linken Seite da tauchen sie erstmal ab ins Wasser sie stehen gedanklich oder gefühlt.

00:15:05: Künstlerisch verarbeitet im Affen Becken deswegen ist da an der Decke auch ein Boot ne von und genau sie gucken von unten auf dem Fischerboot und sehen aber auch oben drauf die Flaggen mit einem Schweinswal Kopf mit an tauchente.

00:15:16: Und fang an so ein bisschen zu überlegen wo bin ich eigentlich was soll das Ganze und sie haben ein paar Schilder ein paar Informationen.

00:15:24: Und komm dann im Prinzip auch gleich zu den Schweinswalen die oft wirklich bist bei uns hier am Hafenbecken ran rum schwimmen.

00:15:31: Wo wir erstmal ein bisschen natürlich dann über die Schweinswale erzählen über unser Projekt ganz wichtig dass Ostsee Info Center hat ein großes Projekt.

00:15:40: Wo es um den Schutz der Tauchenten geht aber auch der Schweinswale wo wir mit Fischern zusammenarbeiten wo es bestimmte Geräte der unsichtbare Teil des er unsichtbar machen wir jetzt auch gleich wenn wir schon drüber sprechen der unsichtbare Teil ist dieses

00:15:54: Projekt von dem sie sprechen Schweinswale und Tauchenten genau.

00:15:59: Ist ein ganz großes Projekte haben wir auch ein Boot für das liegt im Hafenbecken wenn Sie bei uns ja auf der Terrasse oben stehen und runter gucken und Hafenbecken sehen Sie das auch jetzt ist es gerade wir uns gar nicht gesehen das ist gerade auf,

00:16:10: Fahrt das heißt da wird gearbeitet.

00:16:14: Wir haben noch ein Auto dazu weil das Boot muss auch mal das geht an der ganzen Ostseeküste hier Mecklenburg-Vorpommern,

00:16:21: Zeichner finden Fahrten statt der wird geguckt ob die Netze wirklich diese pals so heißen diese Geräte die sich Schweinswale mit Geräuschen schützen damit sie nicht mehr in die Fischernetze schwimmen.

00:16:30: Das kriegen die Fischer von uns kostenfrei und aber auch dass die wenn sie jetzt raus fahren zwei Kollegen sind gerade draußen.

00:16:37: Dass sie gucken wo sind die Tauchenten gerade und wenn die gerade über ein bestimmten Gebiet sind dann wird das weitergegebenes und die Fische halten sich da dran dass sie dort nicht ihre Netze gerade jetzt

00:16:47: unterlassen da ist eine Kommunikation und das ein riesen großen vertrauen muss es ja auch seine ja und das musst du natürlich erstmal,

00:16:54: jahrelanger Kleinarbeit aufgebaut werden es funktioniert aber wirklich sehr sehr gut technisch riesig anspruchsvoll es wird ja ein bisschen hier auch bei ihnen Ostsee Info-Center gezeigt wie das funktioniert,

00:17:06: da sind ja sogar ein künstlicher Echolote der oder die Echo Sachen die ausgestrahlt werden mit die Schweinswale dann eben nicht ins Netz schwimmen also das ist jetzt sehr leider von mir ausgenutzt sie lachen habe ich naja das war aber eigentlich denke ich.

00:17:21: Sehr gut verständlich dass wir da versuchen auf einfachem Wege das darzustellen wie funktioniert das eigentlich mit dem Schweinswal wie findet er sein seine Heringe das ist ja sein Futter,

00:17:30: und am welche Aufgabe hat im Prinzip der Paula weil da kann man drauf rum drücken und sich das dann einfach selbst erklären oder

00:17:38: wie gesagt immer einer von uns ist in der Ausstellung oder erklären lassen wenn man nicht weiter kommt und dann gibt es das berühmte fühl Becken jetzt tauchen wieder in den sichtbaren Teil des Ostsee Info-Center sein das fülbeck mit

00:17:50: 1000 Liter Wasserfüllung und da sind sie dann alle drin die Plattfische die Seesterne alle Miesmuscheln.

00:18:00: Und was passiert dann da genau das ist unser Herzstück das große Becken mit den 1000 Litern.

00:18:07: Denk mal gar nicht wenn man davor steht ist es auch tiefer wenn man da rein passen will und ja das stimmt ich habe nämlich auch schon gedacht oh jetzt kommen sie an

00:18:14: dabei war ich noch gar nicht dran genau und macht so ein bisschen krempelt man den Ärmel hoch und geht rein aber nein da muss bis wirklich hinter die Ohren um wirklich auf Tuchfühlung zu gehen und für die nassen flossen Menschen Flossen haben wir auch Handtücher danach,

00:18:28: es müssen also keins mitbringen hatten wir früher auch meine Zeit jetzt haben wir selber welche das heißt es darf alles angefasst werden,

00:18:36: muss ich anfassen lässt und manchmal steht man vor dem für Becken gerade morgens und die ersten Schulklassen oder die ersten Besucher die dann da sind in den Sommer zeiten ab 10 Uhr.

00:18:46: Und den auch vor und sagen der Mensch der ist da gar nicht drin aber gelesen da soll was drin sein.

00:18:51: Und das ist ja natürlich auch unsere Aufgabe drauf hinzuweisen wo denn die Tiere sein könnten das man erstmal von der Seite guckt.

00:18:58: Und dann wundert man sich wie viel Augen angucken wieder bei Links oder Rechtsträger wo sind die Augen am Ende gelandet sind sie schlafen tagsüber.

00:19:09: Die muss man sich tatsächlich wach streicheln erstmal und auch da wieder.

00:19:15: In der Mitte haben wir viele Miesmuscheln aufsteigen und zwischen dazwischen ist wirken System und erleben natürlich zum Arsch Vidal.

00:19:22: Dann lebt nahim oder schwarzgrundel versteckt jetzt irgendwie noch ein seeskorpion Klippen Barsche sitzen in Höhlen dazwischen da ist ganz viel aber wenn man da nur einmal rum geht.

00:19:31: Kann das sein dass man nicht so viel sieht Geduld das ist das was meine Maus und Entschleunigung das hatten sie auch gerade vorhin gesagt und dann gibt's den neuen Star hier im Ostsee Info Center das ist ja dieses Seegras Schaubecken für

00:19:45: Zostera marina das ist der lateinische Name für das.

00:19:52: Ja das ohne lange Vorbereitungszeit gebraucht es war aber auch wirklich ein Wunschprojekt Seegras ist ein ganz wichtiges Thema als natürliche Küstenschutz.

00:20:01: Um erstmal die Wellen zu brechen damit also nicht so viel kaputt geht von der Küste um Lebensraum zu haben für viele viele Fischarten die,

00:20:09: ganzes Leben dort verbringen oder die z.b. wieder Hornhecht nur auf der zwischen Reise sind um dort zu laichen also Seegras ist sehr sehr wichtig.

00:20:17: Sagt auch mit dem mit der eigen zusammen das ist die Lunge der Meere.

00:20:20: Und wir hatten sonst immer Plastik Seegras weil sie Gras ist eine echte Pflanze und die braucht bestimmte Nährstoffe die braucht sie aus dem Boden und wir kriegen nicht beides hin dass wir einerseits alles gut für die Fische haben das System.

00:20:33: Und gleichzeitig für die Pflanzen deswegen brauchten wir einen neues Becken mit einem eigenen geschlossenen System sehr aufwendig.

00:20:41: Und ja das ist jetzt die neue Seegraswiese die jetzt schon seit ein paar Wochen läuft und da ist auch schon das erste Seegras drin.

00:20:48: Es fängt auch schon zaghaft an zu wachsen die Einlaufphase ist bald vorbei es war zwischendurch sehr trüb jetzt ist es wieder sehr klar und die haben angefangen die ersten Tiere rein zu setzen.

00:20:59: Ach da wenn man darum geht denkt man super seegrasgrün okay nächstes Becken.

00:21:05: Aber das sind jetzt auch Bänke das heißt liebe Besucher sie können sich dort auch hinsetzen und einfach.

00:21:11: Zeit verbringen und einfach in dieses tolle Becken reingucken sie werden merken wie viel Tiere da schon drin sind.

00:21:16: Die in diesem Seegras Leben z.b. Seenadeln reißnadeln schwebegarnelen.

00:21:23: Eine winzig kleine aalmutter die schon riesengroß geworden ist also.

00:21:27: Mehr halber Zeigefinger dann sind sich seine 1 cm große seeskorpione winzig kleine Plattfische 1 cm groß sie können so viel entdecken und am.

00:21:38: Da sollten Sie sich einfach Zeit nehmen und die Tiere auch wirklich suchen da ist ganz viel drin in 2250 l Wasser.

00:21:46: Ist das nicht irre und ja da kann man ihn ja nur wirklich Glück wünschen dass das Seegras sich jetzt auch wirklich heimisch fühlt hier im Ostsee Info Center denn sie haben sie schon gesagt,

00:21:57: ist wichtig dass es viel viel Seegras gibt wir die brauchen diese Nährstoffe einfach

00:22:02: für die Ostsee genau also was heißt die Nährstoffe brauchen Sie um

00:22:07: um Sauerstoff zu produzieren und CO2 rauszuziehen aus der aus der Luft also das ist ganz ganz wichtig wir brauchen die als Lebensraum.

00:22:14: Um diese Arten also Stichlinge Seenadeln Gras Nadeln schlangennadel es gibt so viele Tiere an die Leben in der in der Seegraswiese und die gehen ja immer weiter zurück.

00:22:27: Sind geschützte Bereiche mittlerweile was ganz spannend ist zu sehen aber durch die Ausstellung geht es gibt Infotafeln aber die sind sehr dezent und es gibt viele nette Menschen die da stehen und,

00:22:39: die man ansprechen kann das scheint mir fast ein Konzept zu sein hier im Ostsee Info Center das ist ein Personal aufwendiges Konzept was wir hier fahren wo wir aber auch nicht von weg wollen immer wieder ist natürlich Thema gerade Corona und,

00:22:53: kostengünstig und sparen ich glaube das hat jeder.

00:22:56: Aber wir wollen ja nicht von von weg weil das was man erzählt bekommt hat von Mensch zu Mensch wenn man sich in die Augen geguckt hat und über den durch z.b. unterhalten hat das behält man noch einfach,

00:23:06: als wenn man ja das wirklich alles sich selber erarbeitet an den Tafeln natürlich kann man das auch hier tun aber wir sind sehr dezent damit.

00:23:14: Weil wir wirklich darauf legen wissen wer bei zu kommunizieren mit ihnen zu reden und wir lernen ja auch.

00:23:20: Wie lerne auch dazu wir hören spannende Geschichten was sie schon überall auf der Welt entdeckt haben und da hören wir natürlich auch ganz aufmerksam zu und komm mit ihm ein Gespräch und habe neue Ideen vielleicht für die Ausstellung.

00:23:29: Oder was für meine Bedenken können also das ist auch wieder eine Win-Win Geschichte ganz pragmatisch könnte ich mir vorstellen Leute fragen

00:23:36: wie mache ich das wenn ich hier zum fischhöfer gehe und mir ein Fisch kaufen ist der

00:23:41: wie wird dich ein Gewässer ist der nicht irgendwo aus Asien rüber geschippert worden also geben sie auch ganz pragmatisch mal Einkaufstipps auf was man achten muss wenn man

00:23:50: Fisch kaufen soweit wir das können wir sind ja keine Forschungseinrichtung in dem Sinne aber wir sind eng verknüpft mit der Uni,

00:23:58: wir versuchen das weiterzugeben was halt neu raus ist und dazu gehören natürlich auch Fangzahlen.

00:24:03: Aktuelle Fangzahn der versuchen Sie auch aktuell hinter hängen es gibt ihr Einkaufsratgeber wo wir die Leute drauf hinweisen sowohl vom WWF als auch von Greenpeace.

00:24:12: Diese sich im Internet runterladen können und alle haben wir noch gedruckt hier das wird jedes Jahr erneuert.

00:24:18: Und wo halten Ampelsystem drauf hingewiesen wird was gerade gut.

00:24:24: Zu essen ist oder was man gut kaufen kann und was nicht und da muss man halt selber beim Fischer nachfragen wobei die Fischer hier vor Ort die dürfen ja nur örtlichen Fisch verkaufen.

00:24:32: Aber wenn sie im Laden sind oder bei Aldi oder sonst wo müssen Sie selber drauf gucken ob das mit dem Fanggebiet gerade passt,

00:24:37: von dem was der Einkaufsratgeber ihnen sagt also da können wir nun Hinweisen einen Tipp geben

00:24:43: bitte damit umgehen mit der Thematik ist doch toll dass man eben das hier auch noch kriegt im Ostsee Info Center das übrigens während der Saison immer geöffnet ist von 10 Uhr bis 18 Uhr außer am Montag,

00:24:54: und der die anderen Zeiten kann man unter Ostsee Info-Center de einsehen oder sieht man auch dass die

00:25:02: Tickets wirklich nicht sehr teuer sind bei euch gerade mal zwischen 3 Uhr und 5 Uhr Euro das tolle ist,

00:25:08: es ist ein Tagesticket man kann rein und raus marschieren also ist nicht so dass

00:25:13: Busticket ist die Gültigkeit wieder man kann schnell mal in die See springen oder sich im Fischbrötchen und aber daneben wieder zurück und eintauchen bei euch in der Welt das ist ja endlich ganz toll genau da waren wir auch nicht von weg

00:25:24: ist auch so eine Geschichte das ist ein bisschen auch familienfreundlich weil wir wissen ja selber mit dem wie das mit den Familien ist und dann funktioniert das nicht dann ist er Mittagsschlaf dann ist das Kind hungrig oder.

00:25:33: Ja auch Schulklassen wir unseren das heißt sie kommen zu uns zu Besuch und,

00:25:37: angeln auf einmal 60 Kinder drinnen und wollen aber eigentlich ganz in Ruhe sich das für Becken angucken und dann kann das sein dass es eine Stunde später alles wieder besser aussieht wenn sie natürlich am Anfang darauf hingewiesen.

00:25:49: Oder sie wollen einfach noch was besuchen wollen in die Bonbonkocherei oder Eckernförde es einfach eine wunderschöne Stadt zu sein.

00:25:55: Oder am Strand sein und dann einfach abends noch mal oder kurz vor Feierabend noch mal vorbeikommen also das können Sie mit diesem Ticket gerne tun.

00:26:02: Inzwischen gerade abläuft fantastisch wenn ich jetzt schon mal eine Meeresbiologin an der Hand bzw Mikrofon habe muss ich noch über meine Angst hier sprechen ich bin kein Quallen für ein jetzt ist es raus was ist denn mit ihnen Freak Yorker

00:26:15: bei mir ist es nicht so ich liebe Quallen jedenfalls ich mag sie gerne sehen ich mag sie gerne mag ihn gerne zugucken.

00:26:24: Studieren ist vielleicht übertrieben das geht halt jetzt nicht mehr aber ich mag gerne über über sie erzählen und sie,

00:26:31: schmackhaft machen für andere Leute und das könnte ich jetzt auch hier mal kurz probieren machen ist doch mal einmal vielleicht lerne ich dann noch mehr draus jetzt also eh schon gelernt habe

00:26:38: vielleicht können Sie mir erzählen warum die Angst vor Quallen haben ja wahrscheinlich wenn man halt rein geht und er sich in die Nesseln setzt im wahrsten Sinn des Wortes dass das einfach kein schönes Gefühl ist und ich mag glaube ich dich der Leertaste aalartige

00:26:49: mache auch nicht also ich finde.

00:26:51: Das ist glaube ich auch so was bisschen was wo ich so ein bisschen denke das gefällt mir nicht die Konsistenz dieses wahnsinnigen Kinder weniger Probleme mit haben das stimmt ja das ist tatsächlich Geschmackssache.

00:27:04: Nein das stimmt schon also auch die ohrenqualle oh das ist ja das was wir hier viel haben ohrenqualle Feuerqualle dann haben wir aber auch Rippenquallen Arten.

00:27:14: Da komme ich gleich noch zu aber das sind erstmal die gehen zu den Nesseltieren mit den Anemonen die wir auch hier haben die jeder sehen kann beim einfach nur ein Blick ins Hafenbecken ist alles voller Seeanemonen zum Glück.

00:27:25: Die haben ja Nesseln und Nesselzellen und fangen damit ihre Beute und das Gift drin,

00:27:31: aber der Feuerqualle merken wir das alle müssen wir gar nicht diskutieren die ist aber schön rot die sehen wir auch alle manchmal ist es bloß so gemein gerade nach dem Sturm.

00:27:40: Da geht man ins Wasser und kommt genesselt raus schmerzt und man hat gar keine Feuerqualle gesehen es kann ja auch sein dass diese ihre langen Tentakeln mal abreißen im Sturm.

00:27:50: Und die kann trotzdem ja aktiv sein oder genau wenn Kinder gekeschert haben eine Feuerqualle gekärchert stellen den Kescher dann eine Woche weg den nach einer Woche wieder kasian und der Kescher wird nass und sie fassen die Kasse an und alles tut weh.

00:28:02: Das heißt die kann auch wieder obwohl sie trocken waren wieder aktiviert werden durch nasse also da muss man schon so ein bisschen was Bedenken bei der ohrenqualle ist es jetzt so dass die.

00:28:12: Zu auch teilweise rot sind da kommen wir gleich zu aber die auch Gift haben aber das Gift ist so schwach das kommt nicht durch unsere Haut durch.

00:28:20: Und am die roten Quallen das sind doch die Mama Quallen sage ich immer.

00:28:26: Die muss man natürlich auch vorsichtig behandeln wenn es Mama Quallen sind natürlich die Mama Quallen ist man liebevoll zur Seite beim Schwimmen und die Papageien also die männlichen Quallen die sind dann eher lila und die Mama

00:28:38: Darwin halt die an ihm und Tentakeln sind die Eier dran und die sind halt rot und dadurch wirkt die Mama oder die die weibliche ohrenqualle halt rötlich.

00:28:48: Genau das ist ein schöner. Um die beiden zu unterscheiden aber das heißt noch nicht dass sie uns wirklich weh tun und eine Qualle.

00:28:55: Bestimmt nicht doch oder es wird ja aktiv die hat ja ihre Schwimmbewegung Bewegung das kann man bei uns im tauchtunnel der Macht sind auch Tunnel.

00:29:05: Und da mein Qualm Bergner kann man auch wirklich zugucken auch wieder Thema.

00:29:09: Reinigung wie sie halt schwimmt und am am schirmbrand ihre Tentakeln hat ihren Tentakeln das sieht wirklich einfach schwebend aus aber Quallen gehören zum Plankton,

00:29:22: und Plankton ist das umhertreiben ne.

00:29:25: Heißt eine Qualle hat keine Chance gegen Strömung gegen Wind gegen Wellen gegen an zu schwimmen und somit macht sie das zum Plankton Tier zum Plankton Organismus kann aber selber schwimmen.

00:29:35: Aber eben nicht gegen Strömung und das merken wir ja auch bei Ostwind.

00:29:39: Wo viele Leute dann sagen sie haben die Quallenplage so nein sie haben Ostwind erklären wir natürlich oder,

00:29:49: sie haben nur Feuerquallen Plage nee wir haben Westwind so was lernt man denn bei uns was

00:29:55: bei welcher Windrichtung zu welcher Jahreszeit man wann zu erwarten hat und wann man nenio anzieht und wann man nicht besser also ob ich jetzt wirklich auf Du und Du mit der nächsten Qualle bin kann ich im Moment noch nicht sagen aber es ist zumindest wirklich sehr schön

00:30:09: die Schwimmen zusehen bei euch in eurem kleinen Becken und zu beobachten und zu sehen wie das Leben

00:30:16: da pulsiert also nicht nur bei den Qualen sondern auch in allen Becken die man hier sehen kann ja zum Ende unseres Gesprächs kommen jetzt noch zum Sack.

00:30:23: Rubrik mit den kurzen Fragen oder bitte nach kurzen Antworten sind Sie bereit für den ShoreTime Quicky liebe Frau piepiorka

00:30:31: also sie arbeiten ja an mit und teils in der Nordsee osteschule und Ostsee danke schön deswegen geht es für sie.

00:30:39: In den Urlaub entweder tatsächlich an die Nordsee in den Wald oder lieber in die Berge

00:30:45: bitte Sie das denn gleichzeitig naja im Herbst in die Berge soll man Atlantik Leben tue ich an der Ostsee und im früher fahre ich gern an die Nordsee und alles dabei der Schwarm von Frank Schätzing oder Erde Buch Klassiker Moby Dick von

00:31:00: Carmen Magar beides,

00:31:02: beide auch schon gelesen beide schon gelesen schon lange her und der Schwarm ist ja nur wirklich ein dickes Ding ist ein dickes Ding ist wirklich schon sehr lange her aber habe ich auch geliebt habe ich gelesen und zu MobyDick auch.

00:31:13: Aber momentan würde ich eher eine Aspies ich bin zart besaitet ok alles der apropos zartbesaitet letzte Frage für die eckernförde

00:31:21: Spirituosen Liebhaber Küstennebel oder kleiner Feigling alles klar leere Augen

00:31:29: Schnaps dass es nicht so ihre Welt dann lieber in die Ostsee eintauchen und dann noch mal kleinen Schluck nehmen auf jeden Fall das schmeckt auch ganz doll sehr herzlichen Dank für das Gespräche liebe Sandra und vereinigen eine gute Saison hier im

00:31:44: Ostsee Info Center Eckernförde spannend wird es allemal also spätestens mit eurem sigaret Becken ja auf jeden Fall ich bedanke mich für das nette Gespräch,

00:31:53: war sehr amüsant und das war ShoreTime der Küstenschnack tschüss aus Eckernförde.

00:32:01: Nächstes mal bei ShoreTime der Küstenschnack hier spielt die Musik Festivals auf dem platten Land.

00:32:10: Noch mehr zu entdecken gibt auch SH - tourismus.de.